Menü

Ezo Gelin

A+ A-

Nane,Un,Margarin yağı,salça,Mercimek,su kullanılarak kızartılmış yağ içerisine nane un koyulup iyice karıştırılarak kavrulur.Unun kokusu çıkana kadar salça ilave edilerek belli bir süre daha kavrularak ilave edilir.Daha önceden kaynatılmış mercimeğimiz haz?r olan sosumuzun içine aktarılır.Kaynatılıp servise sunulur.